Daging Brisket Sapi Lokal Fresh 1KG | Brisket Segar Halal – IBDJ Meatshop

Daging Brisket Fresh Lokal adalah potongan daging sapi dari bagian dada bawah yang dikenal memiliki serat panjang, tekstur padat, dan rasa daging yang kuat. Diproses dari sapi lokal pilihan dan dijaga dalam kondisi fresh, sehingga aman dan lezat untuk berbagai masakan rumahan maupun usaha kuliner.

Spesifikasi produk:

Kondisi: Fresh

Berat Produk: 1kg

Cut: Brisket

Karakteristik: Serat daging panjang & padat, Lemak tipis–sedang, rasa gurih alami, Tekstur kenyal, bukan daging alot kering

100% HALAL

Proses Pemotongan:

1. Daging dipotong setelah order masuk

2. Seluruh daging fresh dipotong setiap hari jam 02.00 pagi

Cocok untuk: sop, semur, rawon, rendang, smoked brisket

Catatan Penting

1. Berat dapat berbeda tipis tiap dagingnya

2. Warna daging bisa sedikit berbeda karena pencahayaan & proses pembekuan

3. Simpan di freezer (-18°C) untuk kualitas terbaik

4. Harga sewaktu-waktu dapat berubah